Castanha de Baru

Típica do cerrado brasileiro, a CASTANHA DE BARU também é conhecida como cumari, feijão-baru, cumbaru, imburana-brava, barujo, entre outras denominações. Fruto do barueiro, essa castanha oferece muitos benefícios, principalmente quando se trata do coração.

Essa constatação vem de um trabalho conduzido por uma equipe de nutricionistas da Universidade Federal de Goiás, que será publicado no periódico Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. No estudo, pesquisadores apuraram que os indivíduos que comeram castanha de baru tiveram uma redução de 8% nas concentrações de colesterol total e de 9% nos níveis de partículas LDL, que ameaçam as artérias.

Listamos abaixo os benefícios que tornaram essa castanha um dos produtos mais procurados nas dietas de equilíbrio e bem-estar:

–  Redução da anemia: É rica em ferro. Recomenda-se consumir com alimentos ricos em vitamina C, para auxiliar na absorção.

– Afrodisíaco natural: Na região onde é extraída, a castanha de baru é chamada de “Viagra do Cerrado”.  Proporciona mais energia, importante na fertilidade, tanto feminina, quanto masculina.

–  Amiga do coração: Da castanha de baru é extraído um óleo que contém compostos importantes como ômega 6 e 9, que atuam na prevenção da hipertensão e na redução do colesterol ruim (LDL).  Esses compostos também ajudam a regular os níveis de glicose e diminuem a incidência de câncer. O ômega 9 é um antioxidante, que auxilia na cicatrização e na diminuição da queda de cabelo.

– Redução da gordura abdominal: É conhecido também como um produto “seca-barriga”. A grande concentração de ômega 9 presente nesta castanha é capaz de facilitar a redução de medidas da região abdominal. Os componentes do ômega 9 reorganizam os depósitos de gordura no organismo, impedindo assim que as células adiposas se concentrem na região abdominal.

Castanha De Baru 150gr